Table de cuisson vitrocéramique

Les tables de cuisson vitrocéramiques ressemblent aux plaques à induction, mais elles sont moins efficaces mais surtout moins chères.

Les avantages :

- Elle chauffent beaucoup plus rapidement que les plaques électriques, mais moins vite que les plaques à induction.

- Un système de sécurité permet un anti-débordement, et une anti-surchauffe..

- Le nettoyage d'une table de cuisson vitrocéramique est très simple et très rapide.

- Le prix est plus qu'abordable (comptez environ 250€).

Les inconvénients :

- Les plaques peuvent rester chaudes pendant de longues minutes.

- Les tables de cuisson vitrocéramiques consomment beaucoup d'énergie. En effet, le système de chauffe demande plus d'énergie que les autres sortes de plaques.